Le serveur prend la commande
À table
Sur un appareil mobile, directement à table.
Point of Sale. Toute la salle dans un seul système.
Système mobile de prise de commande pour les serveurs, la cuisine et le bar, relié au stock, aux paiements QR et aux rapports Townely.
En chiffres
Un service plus rapide, une attente plus courte.
+56%
service plus rapide
+24%
rotation des tables plus rapide
8 min
gagnées sur l'envoi des commandes
+13%
panier moyen plus élevé
Les résultats dépendent de la mise en place et du type d'établissement.
Avantages
Moins d'allers-retours, plus d'hospitalité.
Les serveurs prennent les commandes sur un appareil mobile, et vous suivez les ventes, le stock et le travail de l'équipe dans un seul tableau de bord.
La commande prise directement à table
Le serveur prend la commande auprès du client, sans retourner au poste de caisse.
Le stock sous contrôle
Le logiciel de caisse fonctionne avec la gestion des stocks : vous maîtrisez plus facilement les niveaux de stock et les livraisons.
Rapports et équipe
Rapports et statistiques, outils comptables et gestion de l'équipe au même endroit.
Comment ça marche
De la commande au paiement, sans étapes inutiles.
Serveurs, cuisine et bar travaillent avec les mêmes informations, et le client paie comme il le souhaite.
La cuisine et le bar reçoivent la commande
Poste par poste
Chaque poste voit ce qu'il doit préparer.
Le client paie comme il veut
Auprès du serveur ou par QR
Auprès du serveur ou sur son téléphone, via QR Order & Payment.
Fonctionnalités
Tout ce dont la salle, la cuisine et le bar ont besoin.
Le logiciel de caisse fonctionne seul ou avec les autres modules Townely.
Salle, bar et cuisine
- Commandes mobilesLe serveur prend la commande à table sur un téléphone ou une tablette, et la cuisine et le bar la reçoivent aussitôt.
- Sur place, à emporter et click & collectUne seule caisse pour les ventes à table, à emporter et en click & collect.
- Plan de salle en directVous dessinez vos salles, vos zones et les éléments fixes, et le plan affiche les additions ouvertes, les clients qui appellent un serveur et les demandes d'addition. Après le départ des clients, vous libérez la table d'une seule touche pour les suivants.
- Deux marques, une seule salleDeux concepts dans un même établissement partagent les tables, et les recettes de chacun sont comptées séparément.
- Écran de cuisine (KDS)Un écran en cuisine et au bar à la place des bons papier, avec le temps de préparation de chaque plat.
- Photos des plats en cuisineL'écran de cuisine peut afficher les photos des plats, ce qui aide les cuisiniers qui connaissent mal les noms de la carte.
- Noms des plats pour la cuisineLa cuisine voit les plats sous les noms qu'utilisent les cuisiniers, et les clients sous les noms de la carte.
- Aucune commande ne se perdUne commande en ligne sonne sur la tablette jusqu'à ce que quelqu'un l'accepte, ou elle est acceptée automatiquement.
- Ordre et temps de préparationLa cuisine voit ce qu'il faut préparer en premier et le temps restant avant l'envoi de chaque commande.
- Ordre des plats et remarquesLe serveur décide de ce qui part en premier et ajoute des modifications aux plats, par exemple « sans oignons ».
- Appel du serveurLe client peut appeler le personnel depuis l'application.
- Commandes des plateformesLes commandes des plateformes de livraison arrivent dans le même système que celles de la salle.
Additions et paiements
- Partage de l'additionL'addition est répartie entre les clients et réglée avec plusieurs moyens de paiement.
- Paiements QRLe client paie à table avec son téléphone grâce à QR Order & Payment.
- Caisse enregistreuse fiscale virtuelleFiscalisation intégrée au système : ticket de caisse imprimé ou ticket dématérialisé envoyé par e-mail.
- Factures et KSeFFactures émises depuis le logiciel et transmises au KSeF, la plateforme nationale polonaise de facturation électronique.
- Remises et codes promoRemises sur l'addition et codes promo pour les clients.
- Bons et tickets de caisseImpression des bons pour la cuisine et le bar, et des tickets de caisse pour les clients.
- RemboursementsRemboursement total ou partiel sur la carte du client, directement depuis l'application.
Caisse au comptoir
- Caisse sur terminal ou dans le navigateurUne caisse complète sur un terminal Android ou sur un ordinateur classique.
- Écran clientUn second écran affiche le panier du client en direct, et en mode libre-service, le client passe lui-même commande.
- Tous les canaux dans une seule caisseClients de passage, commandes par téléphone, click & collect et livraison au même endroit, avec un historique unique des commandes de la salle, du site et de l'application.
- Commandes par téléphoneFiche client avec adresses enregistrées, frais de livraison exacts avant la validation de la commande et paiement à la livraison.
- Commandes programméesClick & collect ou livraison à une heure précise.
- Mettre en attente et reprendreVous pouvez mettre une vente en attente et la terminer un peu plus tard, par exemple quand le client ajoute encore quelque chose.
- Lecteur de codes et imprimantesUn lecteur de codes-barres et plusieurs imprimantes de bons, chacune dédiée à son poste.
- Tiroir-caisse sous contrôleUn bouton ouvre le tiroir-caisse, et chaque ouverture sans vente est consignée dans le journal.
Équipe et autorisations
- Un code PIN pour chacunUne caisse partagée, mais chacun se connecte avec son propre code PIN, et la caisse se verrouille automatiquement.
- Autorisations par rôlePour chaque action, vous décidez : autorisé, autorisé avec le code PIN du gérant ou interdit.
- Code PIN du gérantLes annulations, remises, corrections de ticket et remboursements peuvent exiger le code PIN du gérant.
- Journal d'activitéVous voyez qui a fait quoi, et quand, sur chaque commande.
- Données clients protégéesLe téléphone et l'e-mail du client sont masqués et ne s'affichent que lorsque c'est nécessaire.
- Un nouvel employé en une minuteVous invitez un employé par un simple lien, et dans un groupe multi-sites, un employé peut travailler dans plusieurs établissements avec un seul compte.
Réclamations
- Réclamation liée à la commandeVous enregistrez, directement depuis la commande, ce qui n'a pas fonctionné et ce que cela a coûté.
- Historique sur la fiche clientLes réclamations passées apparaissent sur la fiche client, et le bon en cuisine rappelle de soigner tout particulièrement sa commande.
- Coût des réclamationsTotal des remises et des remboursements, client par client. Seule votre équipe a accès à ce registre.
Gestion
- Stock et food costLes ingrédients sont déduits du stock selon les fiches techniques ; le système calcule le food cost et la marge, et vous alerte en cas de variation des prix.
- Rapports et tableaux de bordVentes en direct, chiffre d'affaires jour par jour, plats les plus vendus et performances de l'équipe.
- Des temps fiablesLe temps médian de préparation et de livraison, plutôt que des moyennes qui brouillent la réalité.
- Heures de pointeLes heures et les jours les plus chargés, service par service.
- Commandes non clôturéesUn rapport repère les commandes que personne n'a clôturées.
- Clôture de service et de journéeRapports de fin de service et de fin de journée à la clôture de caisse.
- Temps de travail de l'équipeLes heures travaillées sont enregistrées dans le même système.
- Outils comptables et RHOutils comptables et gestion de l'équipe dans un seul système.
Questions
Questions fréquentes sur Point of Sale.
Ai-je besoin d'un matériel spécifique ?
Non. Townely fonctionne dans le navigateur, donc les appareils que vous avez déjà suffisent : ordinateur portable, ordinateur de bureau ou téléphone Android ou iOS.
Puis-je conserver mon logiciel de caisse actuel ?
Townely peut étendre le système que vous utilisez déjà.
Quelle formule inclut le logiciel de caisse ?
Point of Sale comprend la gestion des stocks, des outils comptables et la gestion de l'équipe. Dans toutes les formules : vous pouvez choisir Point of Sale comme module unique de la formule Starter ou comme l'un des cinq modules de la formule Plus. La formule Prime inclut tous les modules. Voir les tarifs.
Pour qui
Fait ses preuves dans ces établissements.
Un seul écosystème
Connecté au reste de Townely.
Les solutions peuvent fonctionner seules ou ensemble. Déployez de nouveaux modules quand votre activité en a besoin.
Ressources
Guides liés à ce module.
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